¿Sabes que el aceite de oliva virgen extra Finca el Trueno contiene una gran cantidad de polifenoles y que es excelente para la salud?
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ya ha aprobado un método oficial de análisis de polifenoles y la UE, en su lista de declaraciones autorizadas de propiedades beneficiosas de los alimentos, ha incluido los polifenoles del aceite de oliva como sustancia beneficiosa.
La frase que la UE permite incluir en las etiquetas de los aceites de oliva con alto nivel de polifenoles es:
"Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos sanguíneos contra el nocivo efecto oxidativo".
Incluimos esta frase en todas nuestras etiquetas.
Que tu alimento sea tu única medicina.