Cosecha temprana 2026/2027 · Picual ecológico

Ese picor en la garganta tiene nombre: polifenoles.

Aceite de oliva virgen extra de una sola finca entre Granada y Jaén. 417 mg/kg de polifenoles según el análisis de laboratorio de la cosecha.

Botella de aceite de oliva virgen extra ecológico Finca el Trueno, Picual, 500 ml

Lo que dicen nuestros clientes

5,0

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  • Impresionante aroma y sabor.

    « El mejor aceite que probado y de origen ecologico. Impresionante aroma y sabor. Para regalar a familia y amigos es un regalo de lujo y a buen precio. Lo recomiendo 100x100 »
    Javi AguirreReseña de Google
  • Una idea de regalo fantástica.

    « Un aceite de oliva increíble, lo recomiendo al 100 %, una idea de regalo fantástica. »
    Adam SmithReseña de Google · traducida del inglés
  • Un frutado muy intenso.

    « Un olivar estupendo, con una vista espectacular de las montañas y del mar de olivos. El aceite tiene un frutado muy intenso, acompañado de un amargor y un picor intensos. […] ¡No puedo recomendaros lo suficiente que probéis este líquido verde de esta finca increíble! No os arrepentiréis. »
    Güliz CoşanReseña de Google · traducida del inglés

Análisis de laboratorio · Cosecha 2026/2027

Medidos, no prometidos.

417mg/kg

de biofenoles, medidos por HPLC según el método oficial del Consejo Oleícola Internacional (COI/T.20/Doc. 29).

“Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.”

El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 20 g de aceite de oliva. Declaración autorizada por el Reglamento (UE) 432/2012 para aceites con al menos 5 mg de hidroxitirosol y derivados por cada 20 g (250 mg/kg).

82,8 mg/kgOleaceínaDerivado del hidroxitirosol, presente en los aceites de cosecha temprana.
68,3 mg/kgOleocantalEl responsable de ese picor en la garganta al probar el aceite.

Informe de ensayo nº 61028210603, Laboratorio Tello (Tentamus), Jaén · 28/10/2026 · Lote INOX_GREEN03. Resultados expresados en mg/kg de tirosol.

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Al pie de la Sierra Mágina.

Finca el Trueno
Ctra. Arbuniel–Cambil, km 3
23193 Arbuniel (Jaén), España

Recibimos visitasde lunes a sábado, de 11:00 a 16:00

Finca el Trueno · Arbuniel

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