Huile d'Olive Extra Vierge Verte Premium 100% Ecologique
Récolte précoce
Pur produit d'exception
Nouvelle Récolte 2026/2027
Bouteille blanche de 500ml.
Huile D'olive Extra Vierge Verte Premium de montagne.
Par sa forte concentration en polyphénol ce véritable extrait d’olive possède des propriétés nutritionnelles et gustatives exceptionnelles !
Les olives sont récoltés prématurément afin d'obtenir une huile exceptionnelle. Les olives sont transportées en camion frigorifique et pressées dans les 6 heures qui suivent leur récolte.
Notre huile est réputée pour ses arômes uniques d’agrumes et contient un taux d’acidité très bas garantissant une excellente conservation de l’huile d’olive.
Au nez c'est un intense arôme fruité d'olives vertes, avec des nuances fruitées comme la tomate, l'artichaut, la figue, la pomme, la banane et l'herbe fraîchement coupée.
Récoltées au tout début du mois d’octobre, nos olives sont cueillies à l’instant précis de leur apogée, au moment exact où leur robe émeraude s’illumine de reflets dorés. Pressée à froid le jour même, cette cuvée d’exception révèle un fruité vert intense et éclatant. Un trésor d’exigence : il ne faut pas moins de 4 kilos d’olives pour donner naissance à une seule bouteille de 50 cl.
Nous privilégions la qualité, le goût, et la préservation de l'environnement à la productivité.
